Dienstag, 26. März 2013

Mittagessen Tag 2.

Heute hab es zum Mittag vegane Apfelpfannekuchen mit einem Rezept von

http://www.laubfresser.de/2009/10/vegane-pfannkuchen.html?m=1

Ich bin wirklich begeistert dass vegan doch so lecker und einfach ist.







Montag, 25. März 2013

Abendessen Tag 1

Diesmal leider ohne Foto :)

Heute Abend gab es Spagetti mit Zwiebeln und Paprika angebraten und selbstgemachter Tomatensoße.

War sehr lecker und der erste Tag der Veganen Woche ist geschafft und viel einfacher als ich dachte.

Mittagessen Tag 1

Zum Mittag im Büro gibt es Sojajoghurt Natur mit einen Schuss Bananenmilch und frischen Erdbeeren

Frühstück Tag 1 der vegan Challenge

Frühstück:

Currybrot mit Tomaten und Bananen "Milch"

Sonntag, 24. März 2013

Challenge accepted

Meine Challenge diesmal soll mir beim abnehmen helfen aber auch den Tieren. Ich werde versuchen eine vegane Woche einzulegen.

Wer nicht weiß was vegan ist, hier eine Erklärung

Veganismus ist eine Einstellung, Lebensweise und Ernährungsweise, die eine Nutzung von Tieren und tierischen Produkten ablehnt.

Zu Produkten und Lebensmitteln, deren Konsum bei einer veganen Lebensweise nicht in Frage kommt, gehören neben Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Eiern auch Honig, Leder und Wolle sowie Kosmetika und Medikamente mit tierischen Anteilen. Der Veganismus geht damit über die vegetarische Ernährungsweise hinaus.

Quelle: http://de.m.wikipedia.org/wiki/Veganismus#section_7

Bereits am Samstag war ich schon einkaufen und habe die wichtigsten Sachen wie Sojamilch, Sojajoghurt und viel Obst besorgt.

Nun schauen wir mal wie meine erste vegane Woche klappt.

Bis gleich zum Frühstück 😉